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饮食常识Manual

金贝体育平台开学在即京山这份校园食品安全知识请查收!

2024-11-18 01:39:29
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  各地校园应在近期开展自查自纠行动,配齐与供餐规模相适应的食品安全总监(食品安全副校长)、食品安全员等管理人员等;落实进货查验、库房清理、设施设备运营维护、餐饮具清洗消毒、食品操作加工等重点食品安全工作。各地监管部门将会同教育等部门,金贝体育官方推动各学校“互联网+明厨亮灶”集中接入“鄂食安”平台,运用AI技术对食品安全风险进行识别预警。金贝体育官方金贝体育官方

  对学校食堂和校外供餐单位进行全覆盖监督检查。对监督检查发现的问题金贝体育平台,监管部门将督促学校食堂和校外供餐单位立行立改;如果问题一时难以整改到位,将逐一明确整改责任、措施和时限,分类推进整改金贝体育平台。

  如果学校食堂在今年8月15日后仍然没有配齐配全“三防”设备设施、9月30日之后仍然没有配齐配全与供餐人数相匹配的清洗消毒保洁设备设施、存在使用来源不清或来历不明食品及原料等突出问题的金贝体育平台,湖北市场监管部门将一律以“零容忍、零懈怠”的态度严肃查处,并通报同级教育和纪检监察部门。

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